عوارض چای ماسالا

درست است که چای ماسالا به خواص متعدد آن برای سلامتی مشهور است، اما مانند تمامی مواد غذایی، نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.

در ادامه به بعضی از مضرات چای ماسالا که در اثر مصرف بیش از حد آن رخ می دهند، اشاره می کنیم:

1.کافئین موجود در چای سیاه ممکن است در مقادیر زیاد روی بدن اثر منفی داشته باشد و باعث حالت تهوع، بی خوابی، سرگیجه و بی قراری شود. البته چای سیاه استفاده شده در ماسالای آریا پسند به حدی نیست که اثرات سو روی بدن بگذارد.

2.اگر داروی ضد افسردگی مصرف می کنید، مصرف بیش از حد این چای ممکن است تأثیر این دارو را کاهش دهد.

3.توصیه می شود افرادی که دچار مشکلات حاد گوارشی هستند، پیش از مصرف این چای با پزشک خود مشورت کنند.

4.اگر به دلیل دیابت و کلسترول بالا تحت درمان هستید، بهتر است پیش از مصرف مرتب این چای نظر پزشک خود را جویا شوید.

5.ادویه های زیادی در این چای وجود دارند و بنابراین بهتر است زنان باردار در مصرف آن تعادل برقرار  کنند.

6.ادویه های موجود در این چای در صورت مصرف بیش از حد، ممکن است باعث به هم خوردن تعادل هورمون های بدن بشوند.

خواص ادویه‌ها و عوارض چای ماسالا :

همان‌طور که می‌دانید، برای حفظ سلامتی تمام خوراکی‌ها باید در حد اعتدال مصرف شود. میزان مصرف چای ماسالا نیز حد و حدود معینی دارد. نوشیدن یک فنجان چای ماسالا در روز بسیار مفید است و بیماری‌های بسیاری را برطرف می‌کند؛ اما مصرف بیش از اندازه به سلامت انسان صدمه می‌زند. استفاده از ادویه‌های متفاوت در کنار هم یکی از عوامل مهم در سوخت‌و‌ساز بدن به‌شمار می‌رود و به همین دلیل مطالب زیادی در باب چای ماسالا و لاغری گفته شده است. این نوشیدنی از نفخ جلوگیری کرده و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد. خواص هر کدام از ادویه‌جات مفید چیست و چه عوارضی دارد؟ در ادامه مصرف بیش از اندازه ادویه و مضرات چای ماسالا را بررسی می‌کنیم.

هل

یکی از ادویه‌های مفید و آرام‌بخش در این چای هل است. طبع گرم و بوی خوش این ادویه باعث شده در بیشتر خانه‌ها یکی از ادویه‌های پرکاربرد محسوب شود. این ادویه همنشین خوبی برای انواع چای سیاه ایرانی نیز هست. کشت این ادویه از کشور هند آغاز شده است. ویتامین‌های بسیاری دارد و در دو نوع سبز و سیاه در نوشیدنی‌ها و برخی غذاها استفاده می‌شود. طبع آن گرم و خشک است و به دلیل خاصیت چربی‌سوزی سبب مصرف بیشتر چای ماسالا و لاغری شده است. در وصف خواص هل باید طوماری از تک‌تک فواید آن را بنویسیم؛ اما یکی از عوارض چای ماسالا به دلیل مصرف زیاد این ماده است. این ادویه بی‌نظیر برای بیماری‌های زیر مضر است:

*کسانی که سوزاک و سفلیس دارند؛

*افرادی که بیماری روده‌ای، یبوست و زخم معده دارند؛

*افرادی که تپش قلب دارند؛

*افراد دارای طبع گرم.

جوز هندی

تاکنون متوجه شده‌اید به دلیل وجود این همه مواد مغذی چای ماسالا چه خواصی دارد. تمام عوارض چای ماسالا از مصرف زیاد آن ناشی می‌شود. پس با کنترل نوشیدن آن می‌توانیم معایب این چای را برای بدن به حداقل برسانیم. یکی از موادی که فواید و استفاده‌های زیادی در آشپزی دارد، جوز هندی است. آیا شنیده‌اید که مصرف بیش از پنج گرم در روز خاصیت توهم‌زایی دارد؟ در صورتی که روند مصرف بالا ادامه یابد مانند مخدر در بدن عمل می‌کند. مضرات چای ماسالا به دلیل استفاده بیش از اندازه از جوز باعث لمس شدن و بی‌حسی اعضای بدن می‌شود.

میخک

طبع این ادویه زیبا و خوش‌بو گرم و خشک است. آرام‌کننده و ضد‌عفونی‌کننده است و در تسکین دندان‌درد بسیار مفید است. کمک به هضم بهتر، رفع سوءهاضمه و درمان تهوع از خواص میخک است. علاوه‌بر‌این موارد کاربرد این ادویه در درمان بسیاری از بیماری‌ها نیز به اثبات رسیده است؛ اما عوارض مصرف زیاد عبارت است از:

*کاهش قند‌خون در بدن؛

*افزایش خونریزی؛

*ایجاد آلرژی در افراد حساس‌؛

*تشدید مشکلات تنفسی‌؛

*پدید آمدن تشنج و حساسیت‌های پوستی.

دارچین

این ادویه برای بیشتر ایرانی‌ها محبوب و دوست‌داشتنی است. افراد دیابتی با مصرف آن میزان قندخون خود را کنترل می‌کنند. میزان چربی ‌خون در بدن را با مصرف این ادویه دارویی به حد‌اقل می‌رسانید اما در مصرف آن زیاده‌روی نکنید!تحقیقات نشان داده است مصرف بیش از دو میلی‌گرم در روز صدمات جبران‌ناپذیری به کلیه و کبد وارد می‌کند. ماده‌ای به نام کومارین در دارچین آثار مخربی در کارکرد کبد و کلیه دارد و این یکی دلایل عوارض چای ماسالاست.

فلفل سیاه

علاوه‌بر اینکه در چای ماسالا استفاده می‌شود، در بسیاری از غذاها نیز فلفل سیاه به خوش‌طعم شدن کمک می‌کند. تندی این ادویه باعث سوزش معده می‌شود. کسانی که ناراحتی معده و مری دارند، باید از مضرات چای ماسالا به لحاظ وجود این ادویه آگاه باشند. ترش کردن، ریفلاکس معده و سوزش سر دل پس از نوشیدن چای از مضرات آن به شمار می‌رود. اگر پس از مصرف غذاهای پر ادویه و تند احساس درد معده دارید، از نوشیدن این چای اجتناب کنید.

زنجییل

در درمان بسیاری از بیماری‌ها کاربرد دارد. عمل هضم را آسان می‌کند و تقویت سیستم گوارش را در پی دارد. در درمان آسم و تنگی نفس نیز مفید است. با وجود تمام خاصیت‌ها در صورتی که داروهای ضد انعقاد خون مصرف می‌کنید، باید از مصرف زنجبیل بپرهیزید. ویتامین کا موجود در این ادویه با داروهای ضد انعقاد تداخل دارویی ایجاد می‌کند. حالا که با این مهم آشنا شدید، می‌توانید عوارض چای ماسالا را با مصرف اصولی کاهش دهید.

چای سیاه

انواع چای سیاه میزان معینی کافئین دارد. مصرف بیش از اندازه این ماده عوارض زیادی برای بدن ایجاد می‌کند. یکی از عوارض چای ماسالا به خاطر وجود مواد مضر در چای سیاه است. مصرف زیاد چای باعث این مضرات می‌شود:

*زخم معده و مشکلات شایع ترش کردن‌؛

*افزایش تپش قلب و حملات قلبی؛

*افزایش اضطراب و استرس؛

*بی‌خوابی و سرگیجه؛

*در پی داشتن عدم جذب آهن و کم‌خونی.

همه توضیحاتی که داده شد مبنا این است که چای ماسالا نوشیدنی بسیار مفیدی برای شرایط متفاوت است؛ از خواص ماسالا برای کاهش وزن گرفته تا تنظیم متابولیسم و آرام­بخش بودن این نوشیدنی.