وبلاگ

قهوه، یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار و محبوب در سراسر دنیا است که با دانه‌های روست شده و آسیاب ‌شده‌ قهوه درست می‌شود. فرآیند آماده‌سازی و دم‌آوری قهوه در کشورهای مختلف، متفاوت است. این نوشیدنی خوش‌طعم در ایران نیز به روش‌های ...

قهوه یزدی، نمونه بومی‌سازی شده یک نوشیدنی غیر ایرانی و قدیمی است و از این نظر، تعامل‌های فرهنگی مردم یزد را به ما نشان می‌دهد، مردمانی که با تغییر یک ماده غذایی جدید، یک نوشیدنی جدید را طبق میل و ...

تاریخچه قهوه یزدی قدمت قهوه یزدی بر مبنای مدارک شفاهی و منابع تاریخی به زمان‌های بسیار دور برمی‌گردد. برخی از منابع، تاریخچه آن را به دوره قبل از ورود چای به ایران، نسبت می‌دهند، در حالی که به گفته برخی ...

قهوهٔ یزدی قهوه، یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار و محبوب در سراسر دنیا است که با دانه‌های روست شده و آسیاب ‌شده‌ قهوه درست می‌شود. فرآیند آماده‌سازی و دم‌آوری قهوه در کشورهای مختلف، متفاوت است. این نوشیدنی خوش‌طعم در ایران نیز ...

میخک از گل میخک که روی درخت می‌روید، به دست می‌آید و از خانواده گیاهانی موسوم به موردیان است. میخک گیاهی همیشه‌سبز است و در نواحی استوایی و نیمه‌گرمسیری می‌روید. بخش‌های مختلف این گیاه یعنی ساقه، غنچه خشک‌شده و برگ‌های ...

دارچین یکی دیگر از ترکیبات چای ماسالا است. دارچین نوعی ادویه‌‌ی مقوی است که به‌خاطر تأثیراتش در سلامت بدن از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی داشته است. امروزه نیز با کشف خواص درمانی گسترده‌ی آن در بسیاری از کشورها ...

⭕زنجبیل را بهتر بشناسیم...😍 👈زنجبیل یکی از ترکیبات چای ماسالا است که از گذشته تا به امروز طرفداران زیادی دارد. این چاشنی دارای خواص فراوانی است که در زیر با آنها آشنا میشویم. جالب است بدانید زنجبیل جزو چاشنی های ...

🌱هل یکی  از ترکیبات چای ماسالا است.     هل سبز گیاهی متعلق به جنوب شرق آسیا و دارای خواص ویژه ای در طب سنتی است. این مبلغ دارای رایحه ای بسیار خوش بو و معطر است که در محبوبیت ...

این نوشیدنی از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است اما بهتر است بدانید که کالری چای ماسالا بالا نیست. هر فنجان از این چای زیر 100 کالری انرژی دارد ، پس می توانید بدون هیچ گونه نگرانی آن را میل ...

  درست است که چای ماسالا به خواص متعدد آن برای سلامتی مشهور است، اما مانند تمامی مواد غذایی، نباید در مصرف آن زیاده روی کرد. در ادامه به بعضی از مضرات چای ماسالا که در اثر مصرف بیش از ...